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梨山翠巒新芽
茶湯有如粥湯,濃稠並帶有一股青果花香,
喉韻綿長厚實,並帶有特殊的霜雪味。
2200 元 / 2罐(150g*2=300g)
【梨山】(20160515)
一個美麗與哀愁昨是今非的高山小鎮,
一個充滿傳奇故事的原民部落,
一個帶有高經濟農作物的富有鄉鎮,
梨山位於中部橫貫公路的中段,
西接台中,北通宜蘭、東至花蓮,
本區因地處中高海拔,加上氣候溫和、陽光充足,
生產的溫帶水果香甜多汁,高山蔬菜清脆可口,
高山高麗菜、水蜜桃、蜜梨、蜜蘋果和甜柿以及雪梨,
鮮甜的好滋味,早已深入人心。
梨山高山茶,更是遠近馳名,
茶樹生長在氣候冷涼、日照充足的高山臺地,
無污染、無蟲害,且午後雲霧濕潤葉片,
茶湯金黃明亮、入喉清甘且經久耐泡,
為茶香餘韻回味的好茶,頗受大眾好評。
本區的環山、松茂、佳陽等地散居著原住民泰雅族,
加上民國46年後陸續來此拓荒的榮民退除役官兵,
以及斷斷續續來此耕作開發的新住民,
把原本蠻荒原始的高山叢林,
開發成今日熱門景點,避暑勝地。
梨山屬於大甲溪流域,河川地型多變,
沿岸有壯闊的峭壁、怪石,河岸景觀極富變化,
周邊因大甲溪支流眾多加上河川襲奪,
造成許多河階臺地地形,
經過長年風化侵蝕,
平坦地面有被紅土層所覆蓋砂礫層,
加上含黏土的風化板岩與葉岩,排水性極佳。
茶經第一卷茶之源,文中即提起,
"其地,上者生爛石",
加上地處高海拔雲霧多,
薄霧可以幫助茶葉躲避強烈的陽光,
提供合適的溫度和濕度讓茶葉可以慢慢生長,
微雨、土壤潮濕更可保持茶葉的綿厚新嫩。
毫無疑問,它是最頂級臺灣高山茶的典範。
「臺灣出好茶,好茶長在高山上。」
梨山茶,她是會令你著迷的好茶。
她呈現出的是高山之巔的特殊韻感與溫潤綿密的口感。
每一泡茶湯都帶有著濃郁的冷冽茶香,
入口層次分明、飲後甘醇厚實的韻感,
加上徘徊於口齒間不去的淡雅香氣。
回甘,生津都不在話下,
如同我常形容的好茶必備:
「香、甘、滑、重,」
極品梨山茶更能茶氣灌頂,
為有體驗過您才能體會那種
眾山之巔唯我獨尊的感覺,
當您在喝此茶之聖品時,
您亦可以感受一下,
臺灣聖陵線高峻連峰就在您眼前,
雪山、佳陽山、合歡山環抱在您左右。
閉上眼,
您可以道一聲
「滿足」
再道一聲
「好茶」
一個美麗與哀愁昨是今非的高山小鎮,
一個充滿傳奇故事的原民部落,
一個帶有高經濟農作物的富有鄉鎮,
梨山位於中部橫貫公路的中段,
西接台中,北通宜蘭、東至花蓮,
本區因地處中高海拔,加上氣候溫和、陽光充足,
生產的溫帶水果香甜多汁,高山蔬菜清脆可口,
高山高麗菜、水蜜桃、蜜梨、蜜蘋果和甜柿以及雪梨,
鮮甜的好滋味,早已深入人心。
梨山高山茶,更是遠近馳名,
茶樹生長在氣候冷涼、日照充足的高山臺地,
無污染、無蟲害,且午後雲霧濕潤葉片,
茶湯金黃明亮、入喉清甘且經久耐泡,
為茶香餘韻回味的好茶,頗受大眾好評。
本區的環山、松茂、佳陽等地散居著原住民泰雅族,
加上民國46年後陸續來此拓荒的榮民退除役官兵,
以及斷斷續續來此耕作開發的新住民,
把原本蠻荒原始的高山叢林,
開發成今日熱門景點,避暑勝地。
梨山屬於大甲溪流域,河川地型多變,
沿岸有壯闊的峭壁、怪石,河岸景觀極富變化,
周邊因大甲溪支流眾多加上河川襲奪,
造成許多河階臺地地形,
經過長年風化侵蝕,
平坦地面有被紅土層所覆蓋砂礫層,
加上含黏土的風化板岩與葉岩,排水性極佳。
茶經第一卷茶之源,文中即提起,
"其地,上者生爛石",
加上地處高海拔雲霧多,
薄霧可以幫助茶葉躲避強烈的陽光,
提供合適的溫度和濕度讓茶葉可以慢慢生長,
微雨、土壤潮濕更可保持茶葉的綿厚新嫩。
毫無疑問,它是最頂級臺灣高山茶的典範。
「臺灣出好茶,好茶長在高山上。」
梨山茶,她是會令你著迷的好茶。
她呈現出的是高山之巔的特殊韻感與溫潤綿密的口感。
每一泡茶湯都帶有著濃郁的冷冽茶香,
入口層次分明、飲後甘醇厚實的韻感,
加上徘徊於口齒間不去的淡雅香氣。
回甘,生津都不在話下,
如同我常形容的好茶必備:
「香、甘、滑、重,」
極品梨山茶更能茶氣灌頂,
為有體驗過您才能體會那種
眾山之巔唯我獨尊的感覺,
當您在喝此茶之聖品時,
您亦可以感受一下,
臺灣聖陵線高峻連峰就在您眼前,
雪山、佳陽山、合歡山環抱在您左右。
閉上眼,
您可以道一聲
「滿足」
再道一聲
「好茶」